Белоусов Валерий Иванович (holera_ham) wrote,
Белоусов Валерий Иванович
holera_ham

Categories:

Обычная реклама Русской провинции



Как пишут авторы книги "Саратов купеческий" братья Семеновы, в здании гостиницы "Европа" - угол нынешнего проспекта Кирова и Горького - до революции действовал большой винно-гастрономический магазин.

Его держал купец второй гильдии Моисей Николаевич Иванов - известная личность в деловом мире дореволюционного Саратова.

В его магазине всегда был первосортный и дорогой товар, поставляемый от лучших российских торговых домов, а также от зарубежных фирм. Поэтому клиентами Иванова были купцы, чиновники, адвокаты, врачи, архитекторы, инженеры, чиновники высших классов, старшее духовенство и офицерские чины.
Ассортимент магазина Иванова тоже дает представление о том, чем питались правящие классы до революции.

Вот, например, о чем гласила реклама этого гастронома, которая постоянно появлялась на страницах периодических саратовских изданий, в торговых справочниках и путеводителях:

"Винно-гастрономический магазин М. И. Иванова. Снабжён всевозможными гастрономическими закусками, как-то: страсбургские паштеты, икра свежая и паюсная, сардины, анчоусы, омары, балыки осетровые и белужьи, соусы английские, горчицы французские. Большой выбор сыров и колбас.
Иностранные вина — собственной выписки, Леве, Депре и проч. Русские вина лучших фирм. Гаванские сигары. Заказы иногородних выполняются немедленно".

А вот что едали в местном университете
В Саратовском Университете до сих пор хранится меню торжественного обеда для 250 гостей, который был устроен в честь открытия в Саратове этого самого университета. Тогда он назывался Императорским.



Обед состоялся 7 декабря 1909 года.
Он включал:
суп-пюре из спаржи, пирожки, стерлядь разварная, фазаны, каплуны, салат, артишоки французский горошек, цветная капуста, парфе из ананасов, фрукты, кофе.

И спустя всего восемь лет эта же прогрессивная интеллигенция сухой корке радовалась...
Tags: История, Россия
Subscribe

  • Слова Государя

  • Хай-тек времен Великой войны

    Российский Бронепоезд «Хунхуз». У состава стоят офицеры 2-й Заамурской бригады и инженеры, руководившие строительством состава. Россия. 1915 г.

  • Русь

    Терлецкий парк. Москва. Памятник пограничнику-проводнику и его собаке, поставлен "проклятыми капиталистами"

  • Трудовые будни Царской России

    1900. Спуск на воду эскадренного броненосца «Победа» на Балтийском заводе. 11 мая Коммунистенко, так сколько же линкоров-то построил Чи-Чи-Чи-Пи?

  • Роботы в Царской России

    1903. Петербургский городской голова П.И.Лелянов подносит императору Николаю II кнопку для дистанционного управления разводным механизмом Троицкого…

  • За век до киндер-сюрпризов...

    Да, она самая - нищая голодающая царская Россия... Каталог фабрики Сиу, переименованной бабуинами в "Большевик". С Праздником, православные!…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment